‘Mogen wij bij u in de keuken komen?’
‘Sinds wij AGF SIERE groenten & fruit overnamen zijn wij erin geslaagd om toonaangevende horeca-bedrijven in de omgeving te mogen gaan bedienen. Van der Valk was al zo’n opdrachtgever, maar daar zijn zaken als de Brasserie Groep, Woods en Jofel Groep bijgekomen.’ Aan het woord is een trotse Marcel Verdellen, directeur-eigenaar van o.a. Satori Holland in De Lier: ‘Hartstikke mooi dat wij het bekende Siere hiermee kunnen laten groeien.’
‘Mijn bedrijf in De Lier is gespecialiseerd in de import en export van exotische groenten en fruit,’ legt Marcel uit. ‘Satori haalt uit de hele wereld producten als cassave, yams, okra, taro, bimi en vele anderen naar Nederland. Die verkopen wij weer internationaal, maar steeds vaker vinden onze producten hun weg binnen Nederland. Zo maken wij het mogelijk dat mensen die vanuit hun oorspronkelijke landen over de hele wereld zijn uitgewaaid toch de ingrediënten kunnen krijgen voor gerechten uit hun moederland. En Satori groeit ook mee met de lokale belangstelling voor dat soort nieuwe lekkernijen.’ AGF SIERE heeft een pakket exoten dat uitstekend aansluit op de producten die Satori importeert. ‘Wij voelden de behoefte om korter op de klant en trends te zitten wat een goede basis vormde voor de overname van AGF SIERE.’
Dienstverlening op basis van belangstelling
‘Satori levert aan groothandelaars. Siere ís een groothandelaar die levert aan horeca. De horeca is een dynamische wereld, niet alleen de logistiek is van belang maar zeker ook de versheid en betrouwbaarheid van de producten. Om dezelfde taal te spreken heeft AGF SIERE enkele oud-chefs aangetrokken die verantwoordelijk zijn voor de interactie met onze huidige klanten en het werven van nieuw potentieel in Leiden en omgeving. Daarmee tonen wij onze belangstelling voor wat er in de keuken gebeurt en kunnen wij meedenken wat er in de keuken nog meer mogelijk is. AGF SIERE werkt op basis van eenvoud en eerlijkheid en wij hopen daarmee voldoende overtuiging neer te leggen bij onze bestaande en nieuwe klanten.’
Siere is sterk in Leiden … en omstreken
‘In Leiden en omstreken heeft Siere een goede naam opgebouwd. Het bedrijf is al meer dan honderd jaar oud en een gevestigde naam voor aardappelen, groente en fruit. Met jarenlange relaties met marktkooplui, horeca en winkels aan de ene kant en groothandelaars en telers aan de andere kant. Maar,’ zegt Marcel, ‘in die hectiek van daghandel met verswaren kun je het zicht op de échte toegevoegde waarde van je bedrijf kwijtraken. Wij zien nu mogelijkheden om met die échte toegevoegde waarde van nóg groter betekenis te zijn voor onze klanten. Die zit in een aantal dingen, waarvan communicatie met de klant en consistentie in de levering het belangrijkst zijn.’
‘Je kunt op ons rekenen’
‘Siere laat je nooit zitten. Niet met de kwaliteit, niet met het beschikbare assortiment en niet met de gewenste levertijd. Daar hebben wij onze hele interne organisatie op ingericht. Je kunt ons altijd
bereiken en met siereonline.nl maken wij het je makkelijk om 24/7 bestellingen in te schieten. Wij investeren erin om op die slag altijd net een beetje meer te doen, dan anderen. Maar met de uitbreiding van het team kunnen horecabedrijven rekenen op commitment, inspiratie en bovenal een eerlijke prijs voor onze verse groenten en fruit. Het mes snijdt aan twee kanten, zo zijn wij een luisterend oor voor de horeca ondernemers en leren wij over de nieuwe trends in de keuken en aan de andere kant delen wij onze ervaringen zodat er een wenselijke wisselwerking ontstaat die voor beide partijen interessant zijn.’
Afhalen in onze Cash & Carry ma-vr van 06.00 tot 18.00 uur
AGF SIERE BV
Rooseveltstraat 27, Leiden
071 576 9211
[email protected]
www.siere.nl
of neem direct contact op met onze accountmanager;
Lenny Spermon (06-57764796)
[email protected]
