SGF Diensten over industriële schoonmaak.
Schoonmaak in de voedselverwerkende industrie is een specialiteit van SGF Diensten in Sassenheim, dat meer dan de helft van haar omzet in deze branche boekt. Operationeel manager Danielle Kronenburg en hoofd bedrijfsbureau Dirk Jan Beishuizen leggen uit wat er allemaal komt kijken bij het reinigen van fabriekshallen en machines in de vlees- en visverwerkende industrie en bij producenten van dagverse maaltijden.
Hoe anders is de schoonmaak in de voedselverwerkende industrie vergeleken met bijvoorbeeld de schoonmaak in kantoren?
“Het afbreukrisico is veel groter. Bedrijven in de voedselverwerkende industrie
moeten gevrijwaard blijven van bacteriële besmettingen en andere gezondheids-issues. Van ons als schoonmaakbedrijf vraagt dat een nauwe samenwerking met deze opdrachtgevers. Je bent niet zomaar een leverancier maar echt een partner; een belangrijke schakel tussen de mensen op de productievloer en de technische dienst, die verantwoordelijk is voor de machines op de vloer. De verantwoordelijkheid is groot. We leveren er high -care-schoonmaak volgens vaste procedures en schema’s die nauwlettend worden gevolgd met behulp van metingen en audits.”
Hoe gaat de schoonmaak indit soort bedrijven in zijn werk?
“Het schoonmaken gebeurt in vijf stappen. Het begint met het grof wegspoelen van vuil. Daarna worden de ruimtes en machines met schuim schoongemaakt en goed gespoeld. Vervolgens desinfecteren we alles met behulp van chemische schoonmaakmiddelen. Als het desinfectie-materiaal is ingewerkt, spoelen we de ruimtes en machines nogmaals na.
Dit alles wordt gevolgd door visuele kwaliteitscontroles en controles op de aanwezigheid van eventuele bacteriën door de kwaliteitsdienst van de klant. Een goede samenwerking met deze afdeling is essentieel. Dit gebeurt niet alleen meteen na de schoonmaak maar ook enkele dagen erna. Doel van ons werk is dat de productiemensen de volgende dag weer kunnen starten in een productieomgeving die brandschoon is.”
Wat betekent dit allemaalvoor de medewerkers?
“Meestal werken onze medewerkers ’s avonds en ’s nachts. De omstandigheden zijn zwaar. De ene keer, bijvoorbeeld bij vleesverwerkende bedrijven, werken onze mensen in warme ruimtes, de andere keer in de vrieskou, onder andere in de visverwerkende industrie. Ze moeten ook onder en tussen machines schoonmaken. Dit vraagt om gerichte opleidingen en instructie, ook vanwege het werken met chemische middelen, die overigens milieuvriendelijk zijn. Onze schoonmakers zijn goed opgeleid, deels in eigen huis, en hebben certificaten voor veilig werken met de schoonmaakmiddelen en ook een bhv-opleiding. Uiteraard dragen ze beschermende kleding en hebben ze handschoenen, laarzen en haarnetjes. Het is echt een aparte tak van sport, waar veel bij komt kijken. We zetten niet zomaar mensen voor de deur af, zoals sommige schoonmaakbedrijven doen, maar begeleiden het werk intensief, in nauwe samenwerking met de opdrachtgever.”
Hoe scoren jullie op dit werk?
“Regelmatig zijn er metingen en audits, waarvoor we met vlag en wimpel slagen. Dit laat zien dat we een hoge kwaliteit leveren. We willen echt het vertrouwen winnen van de klant en een prima relatie met ze opbouwen. We willen onszelf onmisbaar maken, echt onderdeel zijn van het proces op de werkvloer en een belangrijke schakel, zodat onze klanten niet om ons heen kunnen. Niet voor niets hebben we als stelregel: we hoeven niet de grootste te zijn op schoonmaakgebied, maar we willen wel de beste zijn. De
uitgangspunten hierbij zijn een goede samenwerking met onze klanten op basis van partnership, en een respectvolle behandeling van onze medewerkers, zodat ze gemotiveerd hun werk kunnen doen.”
Profiel SGF Diensten
Met zo’n 150 mannen en vrouwen is SGF Diensten actief in het gebied tussen Alkmaar en Rotterdam. Klassieke schoonmaak en industriële schoonmaak bij bedrijven in allerlei branches zijn de meest in het oog springende activiteiten, maar ook voor het wassen van de ramen, het reinigen van gevels en facilitaire dienstverlening kunnen klanten bij SGF Diensten terecht. Desgewenst zorgt SGF Diensten ook voorbeveiligers, parkeerwachten en gastvrouwen.
‘Schoonmakers in de ruimste zin van het woord’ is de slogan van het Sassenheimse bedrijf, dat al meer dan 35 jaar actief is in kantoren, fabrieken, theaters en musea en op sportparken in de Randstad. In het Brabantse Uden heeft het schoonmaakbedrijf sinds 2022 een tweede vestiging. Zie voor meer informatie en een filmpje over de dienstverlening: www.sgfdiensten.nl.
SGF Diensten
Wattstraat 26
2171 TR Sassenheim
0252 22 30 10
[email protected]
www.sgfdiensten.nl